Máy làm xúc xích cầm tay là dòng máy thích hợp cho các cơ sở sản xuất nhỏ, còn với các cơ sở sản xuất xúc xích lớn, với năng suất hàng trăm kg, máy đùn xúc xích tự động sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Hiện nay, dòng máy đùn xúc xích tự động có rất nhiều mẫu mã để khách hàng lựa chọn. Tùy vào quy mô của từng cơ sở sản xuất mà có thể lựa chọn các model sản phẩm khác nhau.
Là dòng máy công suất lớn, máy đùn xúc xích bằng điện có thể làm được nhiều cân thịt cùng lúc, vì vậy năng suất sản phẩm sẽ được tăng cao. Xét về các tiện ích và lợi ích lâu dài mà các cơ sở sản xuất nhận được thì chiếc máy đùn xúc xích điện này rất phù hợp.
Công dụng và ưu điểm
Đùn được nhiều loại kích cỡ: Lắp sẵn phễu đùn thịt vào máy, tùy vào nhu cầu sử dụng hay sở thích các nhân, bạn có thể chọn các kích cỡ 15 – 20 -30 -35 mm. Trong một lần thì bạn có thể thay tháo lắp để thay đổi phễu để tạo được nhiều loại kích cỡ xúc xích khác nhau. Với chất liệu inox, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sử dụng bền bỉ với thời gian.
Xúc xích chặt, không quá lỏng hay căng: Năng suất cao, máy nhồi xúc xích nhanh, tròn đều, xúc xích được đùn chặt nhưng không quá căng. Đảm bảo thành phẩm được chắc chắn đảm bảo chất lượng và vệ sinh, định hình xúc xích nhanh chóng không bị lỏng mà cũng không chặt quá hạn chế tối đa hiện tượng căng bục khi chế biến.
Độ bền theo thời gian: Toàn bộ máy làm từ chất liệu inox, riêng phần cối được làm từ chất liệu Inox 304 cao cấp, đảm bảo vệ sinh thực phẩm, bền bỉ theo thời gian. Với những chất liệu cao cấp, giúp độ bền của máy được tăng cao, tránh được những lỗi về kỹ thuật nhỏ.
Cách sử dụng máy đùn xúc xích bằng điện
Máy đùn xúc xích bằng điện được vận hành đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu và đưa vào ống chứa thịt, nhấn các công tắc trên hộp điều khiển để máy tự vận hành.
Bạn có thể tham khảo qua một số thao tác dưới đây để quá trình sử dụng nhuần nhuyễn hơn.
Đặt bàn đạp điều khiển máy xúc xích ở nơi khô ráo.
Lắp sẵn phễu đùn xúc xích vào máy. Tùy vào nhu cầu, bạn có thể chọn các kích cỡ xúc xích khác nhau: 15 – 20 – 30 – 35mm.
Cắm nguồn điện, và sau đó mở công tắc đỏ ở chế độ ON.
Bật công tắc đổi chiều màu đen ở chế độ UP, lúc này Pít tông bắt đầu di chuyển lên trên, nếu muốn pitton di chuyển nhanh hơn, bạn có thể vặn núm phía trên theo chiều kim đồng hồ. Nghiêng ống chứa thịt và cho thịt xay cần đùn vào trong. Đặt ống chứa thịt trở lại vào khung máy.
Nhấn công tắc đổi chiều màu đen ở chế độ DOWN, và nhấn xuống bàn đạp là Pít tông sẽ tự động dịch chuyển đi xuống. Nếu Pitton xuống quá nhanh hoặc quá chậm, bạn có thể điều chỉnh tốc độ.
Khi vỏ xúc xích đầy, bạn ngừng nhấn bàn đạp, khi đó máy sẽ ngừng hoạt động. Khi pitton dịch chuyển xuống đến đáy ống chứa thịt thì sẽ tự động ngừng. Bạn nhấn công tắc đổi chiều ở chế độ UP để nâng Pittong lên.
Sau đó, cho thịt vào ống chứa thịt và lắp vào máy để làm các mẻ tiếp theo cho đến khi dừng lại.
Đối với dòng máy đùn xúc xích dùng điện 10L và 15L, bạn sử dụng động cơ công suất 25W đi kèm với bàn đạp để kiểm soát quá trình đùn xúc xích dễ dàng, tiện lợi mà vẫn tiết kiệm công sức.
Các bạn cũng có thể tham khảo các dòng máy đùn xúc xích thủy lực tự động với 4 kích cỡ đầu đùn 15- 20- 30- 35 mm, giúp làm ra các loại xúc xích, lạp xưởng với đa dạng các kích cỡ khác nhau.
Hãy nhanh tay sắm cho mình một sản phẩm phù hợp để có thể tạo được những món ăn ngon nhé. Hãy ghé qua ngay NEWSUN và lựa chọn cho mình chiếc máy đùn xúc xích cùng với chiếc máy trộn thực phẩm phù hợp để quá trình làm xúc xích đơn giản hơn bao giờ hết.
Liên hệ ngay đến Hotline của NEWSUN hoặc để lại số điện thoại ở góc phải màn hình để được nhân viên tư vấn của chúng tôi liên hệ và tư vấn miễn phí nhé! NEWSUN hân hạnh đồng hành cùng bạn!
Xem thêm các tin tức khác tại https://top100vn.com/
