Làm thế nào để hút khách khi mở quán thịt quay?

mo-quan-thit-quay-1

Có rất nhiều câu hỏi cần được giải quyết khi bạn muốn mở một quán thịt quay. Vốn đầu tư là bao nhiêu, dùng cho những khoản chi nào? Nên chọn lu quay vịt, lò quay heo nào tốt? Làm sao để thu hút khách hàng đến với quán của bạn? … Những câu hỏi này khiến bạn đau đầu và chưa biết mở quán thịt quay như thế nào. Trong bài viết dưới đây sẽ có một vài bí quyết mở quán thịt quay thành công dành cho bạn!

Bắt đầu mở quán thịt quay như thế nào?

Muốn kinh doanh bất cứ ngành ăn uống gì việc đầu tiên chính là tìm hiểu rõ về ngành đó, từ công thức chế biến món ăn, đối thủ, thị trường cho đến những kiến thức kinh doanh chuyên sâu.

Để bắt đầu với một quán thịt quay, bạn hãy đi sâu tìm hiểu công thức và bí quyết làm sao cho món thịt quay như gà quay, lợn quay được ngon nhất, lớp bì giòn tan, nóng hổi, thịt bên trong thì chín vừa, ngọt ngào mà không bị khô cháy hay còn tái.

Một bí quyết nhỏ chúng tôi gợi ý cho bạn là hãy đi ăn ở nhà hàng của đối thủ cạnh tranh và xem món ăn của họ ngon như thế nào. Hãy học hỏi và làm món ngon hơn họ, bạn sẽ hút được khách hàng.

mo-quan-thit-quay-1

Làm sao để thu hút khách hàng cho quán thịt quay của bạn?

Ngành nghề thịt quay luôn rất cạnh tranh và phần lớn quán mở lâu năm đều đã có khách hàng thân thiết. Vậy nếu quán của bạn mới mở ra thì làm sao để có khách?

Bước 1: Đảm bảo thịt quay của nhà bạn ngon đúng điệu

Để tăng sự cạnh tranh với đối thủ và thu hút những khách hàng đầu tiên, bạn hãy đảm bảo món thịt quay của bạn có hương vị độc đáo, thơm ngon và cực kỳ sạch sẽ. 

So với cách quay truyền thống thường dính nhiều bụi bẩn, sử dụng lò quay gà vịt không bụi là bí quyết để có công thức thịt quay ấn tượng với khách hàng.

Hiện nay có rất nhiều sản phẩm lò quay gà vịt chất lượng, được làm từ inox cao cấp, bền bỉ và có khả năng nướng, quay gà vịt, heo cực kỳ nhanh chóng, sạch sẽ, và giữ vững hương vị như nướng than truyền thống.

Tại NEWSUN – Địa chỉ chuyên sản xuất và phân phối lò quay gà vịt tại Việt Nam, bạn có thể lựa chọn nhiều sản phẩm lu quay gà vịt như lò quay gà vịt bằng điện, lò quay gà vịt bằng than, lò quay gà vịt bằng gas, lò quay gà vịt tủ kính,…

Bước 2: Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Khách hàng luôn quan tâm đến vấn đề vệ sinh khi đến một quán thịt quay, vì vậy, để tạo ấn tượng tốt với những vị khách đầu tiên, hãy chú ý khâu dọn dẹp vệ sinh mỗi ngày, dụng cụ ăn uống tuyệt đối sạch sẽ và tất nhiên món ăn phải đảm bảo an toàn thực phẩm, trình bày đẹp mắt, chất lượng.

Bước 3: Những chiến dịch quảng bá, giao hàng hiệu quả

Đa số quán thịt quay hiện nay đều theo mô hình quán nhậu bình dân, hình ảnh này đã quen thuộc với người dùng. Vậy thì sao bạn không nâng cấp quán thịt quay thành một nhà hàng nhỏ xinh và sạch đẹp nhưng giá không hề đắt?

Hơn nữa, bạn cũng nên theo xu hướng giao hàng tận nơi để phục vụ được nhiều đơn hàng hơn. Đó cũng là những chiêu hút khách được rất nhiều hàng quán áp dụng hiện nay.

Hi vọng một số thông tin trên đây đã giúp bạn có một vài định hướng khi mở quán thịt quay. Nếu bạn có nhu cầu mua lò quay gà vịt, tủ nấu cơm, tủ hấp pate, máy ép chân không,.. hãy liên hệ ngay với NEWSUN để được tư vấn chi tiết về sản phẩm nhé.

Xem thêm các tin tức khác tại https://top100vn.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *